Kokkamine ja käsitöö on justkui kaks eraldi teemat. Samas kohtub käsitöö pagariteoga mitmete küpsetiste puhul. Kringel on üks parimaid näiteid.
Taignast patside põimimine ja punumine on tõepoolest käsitöö. Kuigi traditsooniline definitsioon ütleb teisiti, siis reaalsuses on tegu täieõigusliku käsitöövormiga. See nõuab vilumust, kibedat kätt ja teravat silma.